প্রিয় ,
সেদিন আপনার কার্টে কিছু বই রেখে কোথায় যেন চলে গিয়েছিলেন।
মিলিয়ে দেখুন তো বইগুলো ঠিক আছে কিনা?
Brand: Khaas Food
Category: Spice & Powder
Highlights:
Everest Shahi Biryani Masala 50gm
TK. 203
Everest Tasteeto Chilli Flakes 30gm
TK. 176
Ashol Garam Masala Powder (Garam Mosla Gura ) - 50Gm
TK. 95
Khaas Food Coriander Powder (Dhonia Gura) - 200 gm
TK. 92
Ashol Cinnamon Powder (Darucini Gura) - 100Gm
TK. 85
Ashol Turmeric Powder (Holud Gura ) - 200Gm
TK. 100
Ashol Ginger Powder (Aada Gura) - 100Gm
TK. 170
Panash Food Turmeric Powder (Holud Gura) - 200 gm
TK. 86
এলাচ বা এলাচি (Elettaria cardamomum) – এর অন্যান্য নাম হচ্ছে এলাচি, Cardamom, Malabar cardamom, Ceylon cardamom। এটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সুগন্ধি গাছ। এলাচকে বলা হয় মসলার রানী। এলাচ সুগন্ধিযুক্ত একটি মসলা। খাবারে অতিরিক্ত স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় এলাচ। রান্নার স্বাদ বাড়ানো ছাড়া ও এর রয়েছে বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা।
এলাচের পুষ্টিগুণ
• এলাচের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান হার্টের জন্যে ভালো। কোলেস্টেরল কম করতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপেও দারুণ একটি ওষুধ এলাচ।
• এলাচ বিভিন্ন রকমের সমস্যা যেমন সর্দি, কাশি, ফুসফুসের সমস্যা ও রক্ত সঞ্চালনের সমস্যা ইত্যাদি থেকে মুক্তি দেয়।
• উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় এলাচ খুব উপকারী।
• ডিপ্রেশনের মতো মানসিক সমস্যার হাত থেকে বাঁচতে এলাচ দারুণ সাহায্য করে।
• এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান যা বিপাকের ব্যাধি থেকে শরীরকে মুক্তি দেয়।
• এলাচ শরীরে বাইরে থেকে আসা যে কোনো বিষক্রিয়া থেকে মুক্তি দেয় ও ডিটক্সিফাই করে।
• এলাচ খিদে বাড়াতে সাহায্য করে। এলাচের তেল ব্যবহার করলে খাওয়ার প্রতি ইচ্ছে বাড়ে ও খিদেও বাড়ে।
• এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান মুখের ভেতরের অংশের অর্থাৎ মাড়ি ও দাঁতের খুব উপকার করে। এলাচের ঝাঁঝালো স্বাদ নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে ও তরতাজা ভাব আনে।
• এলাচের খাদ্যগুণের কারণে অনেক ধরনের ক্যানসারের টিউমার বা কোষগুলি বাড়তে পারে না। কোলোরেক্টাল ক্যানসারের ক্ষেত্রে এলাচের গুনাগুণ বিশেষ ভাবে প্রমাণিত হয়েছে।
• এলাচে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্ককে শান্ত করে ও স্মৃতিশক্তি প্রখর করে তুলতে সাহায্য করে। প্রতি দিন দুধের সঙ্গে দু’টি এলাচ ফুটিয়ে সেটি পান করুন। ফল অবশ্যই পাবেন।
• এলাচের মধ্যে নানান খাদ্য উপাদানের কারণে এটি স্নায়ুকে শান্ত করে ও যৌনইচ্ছাকে বাড়িয়ে তোলে। এ ছাড়া, বন্ধ্যাত্ব থেকে মুক্তি পেতেও এলাচ সাহায্য করে।
• ত্বকের ফর্সাভাব ও ঔজ্জ্বল্যের জন্যে এলাচ দারুণ কাজ করে। ত্বকে ব্রণ ও কালচে ভাব দূর করে। মধু ও এলাচের প্যাক বানিয়ে মুখে লাগিয়ে ফল পেতে পারেন।
কেন খাবেন খাস ফুডের এলাচ গুঁড়া?
• খাঁটি মানের এলাচ থেকে তৈরি।
• বাছাই করা এলাচ।
• রান্নায় আনবে পারফেক্ট স্বাদ, সুগন্ধ ও তৃপ্তি।
• গুঁড়ো করার ঝামেলা নেই।
• অনেকদিন সংরক্ষণ করতে পারবেন।
• শতভাগ নিরাপদ ও বিশুদ্ধ।
| Specification: | |
| Title: | Khaas Food Cardamom (Elaach) - 25 gm |
| Brand: | Khaas Food |
| Country of Origin | Bangladesh |
| Net Weight | 25 gm |
| Spice Type | Cardamom (Alach) |
| How to Store | Keep in dry place |
Khaas Food is an e-commerce platform coupled with a chain of brick-and-mortar stores for safe and pure foods in Bangladesh. In a country of more than 160 million people, safe food is definitely a priority for both the current and future generations and that is where our food platform comes in. We would like to ensure healthy and happy life by providing wholesome quality food, quick delivery service and excellent shopping experience. By ensuring healthy life, we would like to make our consumers smile.
Khaas Food has started its journey from 2015. From the very beginning, Khaas Food has invested its effort to ensure safe food at the doorstep of city dwellers through a rigorous process. Besides this, it has created awareness among people regarding food adulteration, food safety and healthy food habit. Since Khaas Food would like to ensure a healthy Bangladesh with sound body and mind and make people smile.
Have a question regarding the product? Ask Us
Please login to write question Login
Rate this product
demo content
