আচার পিঠা মিষ্টি image

আচার পিঠা মিষ্টি (হার্ডকভার)

by সুমাইয়া জামান

TK. 350 Total: TK. 301

(You Saved TK. 49)
  • Look inside image 1
  • Look inside image 2
  • Look inside image 3
  • Look inside image 4
  • Look inside image 5
  • Look inside image 6
  • Look inside image 7
  • Look inside image 8
আচার পিঠা মিষ্টি

আচার পিঠা মিষ্টি (হার্ডকভার)

1 Rating  |  No Review
TK. 350 TK. 301 You Save TK. 49 (14%)
in-stock icon In Stock (only 3 copies left)

* স্টক আউট হওয়ার আগেই অর্ডার করুন

discount-iconInApp extra 3% off, use promocode: APPUSER

Book Length

book-length-icon

144 Pages

Edition

editon-icon

1st Published

ISBN

isbn-icon

9847032201118

book-icon

বই হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধের সুযোগ

mponey-icon

৭ দিনের মধ্যে পরিবর্তনের সুযোগ

Frequently Bought Together

Customers Also Bought

Product Specification & Summary

ভূমিকা
আমাদের রসনার স্বাদ পাড়াতে আচারের ভূমিকা অপরিশীম। বিশেষ করে উৎসব বা পার্বনে রান্না করা বিভিন্ন ধরনের খাবারের আইটেমের সাথে বাড়তি পদ হিসেবে যক্তি করা যায় আচার। সাধাণত আচার বলতে আমরা আম বা বরইয়ের আচারকেই প্রাধান্য দিয়ে থাকি। তবে এগুলো ছাড়াও যে অন্যান্য ফল থেকেও আচার তৈরি করা যায় তা আমরা অনেকেই জানি না। এই বইতে বিভিন্ন ফল এবং সবজি থেকেও আচার তৈরির কৌশল নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এসব আচারের উপকরণ আপনি হাতের কাছেই পাবেন। বিশেষ করে মৌসুমী ফলের আচারগুলো অনায়াসে আপনার নজর এবং স্বাদ কাড়বে। বিভিন্ন মিষ্টি খাবার আমাদের রসনাকে দেয় অন্যরকম স্বাদ। এই মিষ্টি খাবার বলতে আমি বিভিন্ন ধরনের উপাদেয় ও রসদার মিষ্টির পাশাপাশি বিভিন্ন উপকরণ সহযোগে তৈরি করা মিষ্টির কথাও আলোচনা করেছি। যেগুলো আপনি হাতের নাগালের উপকরণ দিয়েই অনায়াসে বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন। আর বইটিতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পিঠার বিশাল আয়োজন। আমাদের গ্রামবাংলার ঐতিহ্যে লালিত পিঠা তৈরি কৌশলের পাশাপাশি উঠে এসেছে এই উপমহাদেশের বিভিন্ন দেশে প্রচলিত অসাধারণ সব পিঠার আয়োজন। যেগুলো আপনি বানাতে পারবেন আপনার ঘরে বসে সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে। রয়েছে বিভিন্ন উৎসব আর পার্বনের বিখ্যাত পিঠার রেসিপি। এমনকি বিভিন্ন প্রতিযোগিতার আসরে যেসব পিঠাগুলো তৈরি করে পুরষ্কার জিতেছেন দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পিঠা প্রস্তুতকারকরা-সেই পিঠার রেসিপিও এখানে সংযোজিত হয়েছে। যা আপনাকে চটজলদি পিঠা বানাতে সহায়তা করবে। বইটি লেখার সময় ইন্টারনেট থেকে বিভিন্ন তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছে। এই প্রথমবারের মত কোন একটি বইয়ের মধ্যে তিন ধরনের রেসিপি দেয়া হলো। আশা করা যায়, বইটি সব ধরনের রন্ধন শিল্পীদের জন্য আচার মিষ্টি ও পিঠা তৈরির অন্যতম সহায়ক উপকরণ হিসেবে স্বীকৃত হবে। আর তখনই আমার এই কষ্টসাধ্য পরিশ্রম হবে সার্থক।-
সুমাইয়া জামান
Title আচার পিঠা মিষ্টি
Author
Publisher
ISBN 9847032201118
Edition 1st Published, 2013
Number of Pages 144
Country বাংলাদেশ
Language বাংলা

Similar Category Best Selling Books

Related Products

Sponsored Products Related To This Item

Reviews and Ratings

5.0

1 Rating and 0 Review

sort icon

Product Q/A

Have a question regarding the product? Ask Us

Show more Question(s)
prize book-reading point

Recently Sold Products

Recently Viewed
cash

Cash on delivery

Pay cash at your doorstep

service

Delivery

All over Bangladesh

return

Happy return

7 days return facility

0 Item(s)

Subtotal:

Customers Also Bought

Are you sure to remove this from bookshelf?

আচার পিঠা মিষ্টি