cart_icon
0

TK. 0

রেফার করলেই ৩০০+২০০=৫০০ পয়েন্টস
book_image

রান্না খাদ্য পুষ্টি (হার্ডকভার)

by অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবীর

Price: TK. 361

TK. 425 (You can Save TK. 64)
রান্না খাদ্য পুষ্টি

রান্না খাদ্য পুষ্টি (হার্ডকভার)

5 Ratings

TK. 425

TK. 361 You Save TK. 64 (15%)

tag_icon

বিকাশ পেমেন্টে নিশ্চিত ইনস্ট্যান্ট ১০% ক্যাশব্যাক (শর্ত প্রযোজ্য)

In Stock (only 1 copies left)

Product Specification & Summary

বইটির ফ্ল্যাপ এর লেখাঃ
রান্নায় রসনার তৃপ্তি। বাংলাদেশের পুরনাে ঐতিহ্যের মধ্যে রান্নাও একটি। সময়ের বিবর্তনে পরিবর্তিত বর্তমান রান্নার ধারাকে সেই ঐতিহ্যের সাথে মেলবন্ধনে আবদ্ধ করেছেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ ও রন্ধন-বিশেষজ্ঞ অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবীর। খাদ্য ও পুষ্টি এবং প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবস্থাপনা বিষয়ে দীর্ঘকালের অধ্যাপনায় তিনি খাদ্য ও পুষ্টি সম্বন্ধে যথেষ্ট অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন, সেই অভিজ্ঞতার ফসল রান্না খাদ্য পুষ্টি বইটি। লেখকের চিন্তা-ভাবনা-অভিজ্ঞতার বহিঃপ্রকাশে রান্না খাদ্য পুষ্টি বই-এর মাধ্যমে রান্না একটি শিঙ্কের মর্যাদায় আসীন হয়েছে।
বইটি শুধু দেশে নয়, বহির্বিশ্বেও সমাদৃত হচ্ছে। অতি সম্প্রতি প্যারিসে অনুষ্ঠিত ‘গুরমান্ড ওয়ার্ড কুকবুক অ্যাওয়ার্ড-২০১১' লাভ করেছে। বর্তমানে মহিলারা বিভিন্ন রান্নার কোর্সে অংশগ্রহণ করছে সে লক্ষে রান্না খাদ্য পুষ্টি বইটি স্কুল, কলেজ এবং রান্না শেখার ক্লাসের শিক্ষার্থীদের জন্য । উপযােগী করে বিজ্ঞান সম্মত তথ্যাদি সংযােযিত করা হয়েছে। এতে পাঠক-পাঠিকা চিরাচরিত। খাবার-দাবারের পাশাপাশি আধুনিক খাবারের পরিচয়পর্ব, আনুষঙ্গিক দ্বাণ-রং ও নান্দনিক পরিবেশন রীতি সম্পর্কে সম্যক ধারণা লাভ করতে পারবেন।

Title রান্না খাদ্য পুষ্টি
Author
Publisher
ISBN 9789849070504
Edition 3rd Printed, 2016
Number of Pages 446
Country বাংলাদেশ
Language বাংলা

Sponsored Products Related To This Item

Customers who bought this product also bought

Similar Category Best Selling Books

Reviews and Ratings

3.6

5 Ratings

Product Q/A

Have a question regarding the product? Ask Us

Show more Question(s)

Recently Sold Products

call center

Help: 16297 or 09609616297 24 Hours a Day, 7 Days a Week

Pay cash on delivery

Pay cash on delivery Pay cash at your doorstep

All over Bangladesh

Service All over Bangladesh

Happy Return

Happy Return All over Bangladesh