সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি image

সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি (হার্ডকভার)

by সাধনা মুখোপাধ্যায়

Price: TK. 360

Request for Stock

সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি (হার্ডকভার)

by সাধনা মুখোপাধ্যায়

Category: পশ্চিমবঙ্গের বই: রান্নার বই

2 Ratings | 1 Review

TK. 360

বইটি বিদেশি প্রকাশনী বা সাপ্লাইয়ারের নিকট থেকে সংগ্রহ করে আনতে আমাদের ৩০ থেকে ৬০ কর্মদিবস সময় লেগে যেতে পারে।

আজ সারাদিন নিশ্চিত উপহার ও অতিরিক্ত ৫% ছাড়! ৫৯৯৳+ অর্ডারে (BUYDAY কোড ব্যবহারে)

একটু পড়ে দেখুন Request for Stock

7 Days Happy Return

Cash On Delivery

"সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি" বইয়ের ফ্ল্যাপের লেখা:
আমাদের অনেকেরই অভ্যেস, ছােটখাট অসুখে নিজের ডাক্তারি নিজে করা, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়াই বাজারচলতি ওষুধপত্র কিনে খাওয়া। এতে যে শরীরে বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে, ভেবেই দেখি না। অথচ শাকসবজি মশলাপাতির এমন বিস্তর ঔষধিগুণ রয়েছে, যার সাহায্যে বিভিন্ন অসুখের হাত থেকে নিষ্কৃতি পাওয়া সম্ভব, শরীরকে রাখা সহজ সুস্থ ও নীরােগ। তাঁর এই বইতে শাকসবজি ও মশলাপাতির সেইসব গুণাগুণই সবিস্তারে তুলে ধরেছেন সাধনা মুখখাপাধ্যায়। প্রধানত আয়ুর্বেদিক ও হাকিমি শাস্ত্রের সমর্থনে লেখা এই বই, সেই সঙ্গে টোটকা ও মুষ্টিযােগেরও ব্যাখ্যান। চারটি সুবিস্তৃত অধ্যায়ে নব্বইটিরও বেশি খাদ্যবস্তু নিয়ে আলােচনা এই বইতে। বাড়িতেই কীভাবে কবিরাজি, টনিক, অবলেহ, বিরেচন চূর্ণ, বটিকা, লাড়ু, হজমিগুলি প্রভৃতি বানানাে যায় তাও শেখানাে হয়েছে। শাকসবজি, মশলাপাতিব রস বা প্রলেপের সাহায্যে কীভাবে রােগের উপশম ঘটানাে যায়। রয়েছে সেই বিবরণও। প্রতিটি পরিবারে অপরিহার্য এই বই।

Title	সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি
Author	সাধনা মুখোপাধ্যায়
Publisher	আনন্দ পাবলিশার্স (ভারত)
ISBN	9788172152529
Edition	1st Edition, 1993
Number of Pages	263
Country	ভারত
Language	বাংলা

সাধনা মুখোপাধ্যায়

সাধনা মুখোপাধ্যায়ের জন্ম ৬ ডিসেম্বর ১৯৩৪, এলাহাবাদে। এলাহাবাদ বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃতী ছাত্রী। কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় থেকেও পড়াশুনা করেছেন। কর্মজীবন শিক্ষকতা দিয়ে শুরু। পরে আনন্দবাজার পত্রিকা সংস্থায় দীর্ঘদিন সাংবাদিক হিসেবে কাজ করেছেন। অবসর নেওয়ার পর অবৈতনিক শিক্ষাদান ও সমাজ সেবামূলক কাজে নিযুক্ত।। দীর্ঘ ৪৫ বছর ধরে তাঁর কবিতা ‘দেশ’ ও অন্যান্য পত্রিকায় প্রকাশিত হয়েছে। প্রথম প্রকাশিত কবিতার বইয়ের নাম ‘আকাশ কন্যা’, পরে রমণী গোলাপ’, ‘ছুঁই মুই লজ্জাবতী’, ক্যাপ্টেনের স্ত্রীর রবীন্দ্রসঙ্গীত ইত্যাদি। ভৌগোলিক বিষয়ক ও শিশুদের জন্যে। ‘জানা-অজানা (দু খণ্ডে) ‘দুঃসাহসিক অভিযান’, ‘বারো মাসের কথা ইত্যাদি বইয়ের সংখ্যা সাতটি। ছোটদের গল্পের বইও প্রকাশিত হয়েছে। রান্নাবান্না নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা তাঁর হবি। রান্না। ও রান্না সংক্রান্ত বই শুরু করেছিলেন রান্না করে দেখুন বই দিয়ে। তারপর চায়ের সঙ্গে টা’, ‘জ্যাম জেলি আচার চাটনি’, ‘সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি’ ইত্যাদি। সাহিত্যচর্চার স্বীকৃতি হিসেবে অনেক পুরস্কার পেয়েছেন।

Report incorrect information

Sudipar Rannaghor : Kichu Adda Kishu Ranna image

সুদীপার রান্নাঘর : কিছু আড্ডা কিছু রান্না

সুদীপা চ্যাটার্জী

Product in stock

TK. 630

সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি (হার্ডকভার)

Related Products

Product Specification & Summary

Sponsored Products Related To This Item

Customers Also Bought

Related Products To This Item

Similar Category Best Selling Books

সুদীপার রান্নাঘর : কিছু আড্ডা কিছু রান্না

দশ মিনিটে রান্না

ফুড কাহিনি

পাক-প্রণালী

খানা তল্লাসি

আইসক্রিম কুলপি মালাই

রান্নার বই মাছ

একশো ক্যালরি ১০০ রেসিপি

মাইক্রোওভেনে কুকিং

ফিসফাস কিচেন (প্রথম পর্ব)

হেঁশেলদর্পণ

বিনা তেলে রান্না

জারক: আচার ও চাটনি

মহাভোজ রাজভোজ

Related Products

বাঙালীর খাদ্যকোষ

কাঁটায় কাঁটায়-৬ষ্ঠ খণ্ড

ঘরোয়া রান্না

কালিয়া পোলাও

রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি

এক মলাটে তিন দেশের রান্না

আরও ফুড কাহিনি

মাছরান্না

রান্না খাওয়া পুষ্টি

কম তেলে রান্না

Reviews and Ratings

5.0

Product Q/A

Recently Sold Products

Recently Viewed

Sustho Thakte Khaoa-Daoai Shaksabji Maslapati কার্টে যুক্ত হয়েছে

Customers Also Bought

Choose a shelf for this book

সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় শাকসবজি মশলাপাতি