shaista kha offer
মাছরান্না image

মাছরান্না (হার্ডকভার)

by সাধনা মুখোপাধ্যায়

Total: TK. 270

  • Look inside image 1
  • Look inside image 2
  • Look inside image 3
  • Look inside image 4
  • Look inside image 5
  • Look inside image 6
  • Look inside image 7
  • Look inside image 8
  • Look inside image 9
  • Look inside image 10
  • Look inside image 11
  • Look inside image 12
  • Look inside image 13
  • Look inside image 14
  • Look inside image 15
মাছরান্না

মাছরান্না (হার্ডকভার)

1 Rating  |  No Review
TK. 270

বইটি বিদেশি প্রকাশনী বা সাপ্লাইয়ারের নিকট থেকে সংগ্রহ করে আনতে আমাদের ৩০ থেকে ৪০ কর্মদিবস সময় লেগে যেতে পারে।

Book Length

book-length-icon

136 Pages

Edition

editon-icon

6th Printed

ISBN

isbn-icon

9788170660873

কমিয়ে দেখুন
tag_icon

২৫-৭০% ছাড়ে বই সাথে অতিরিক্ত ৩% ছাড় অ্যাপ অর্ডারে। ৫-১৯ মে চলছে শায়েস্তা খাঁ অফার!

book-icon

বই হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধের সুযোগ

mponey-icon

৭ দিনের মধ্যে পরিবর্তনের সুযোগ

Customers Also Bought

Product Specification & Summary

প্রথম ফ্ল্যাপ এর লেখা:
'মৎস্য বিনে ভোজনের কভু নাহি সুখ-সেই কবে বলেছিলেন বাঙালী কবি। যুগ পালটেছে, পালটায়নি বাঙালীর ভোজনের সুখের স্বরূপ। আজও যে-কোনও মাছ-তা সে চুনো হোক কি কুচো, পাকা হোক কি চারা-বাঙালীর দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পরমপ্রিয় উপাদান। এককালে যে-সব মাছ ঢুকত না বাঙালী হেঁশেলে, কালগতিকে তারাও দিব্যি ঠাঁই করে নিয়েছে বাজারের থলিতে। কিন্তু থলিতে ঢুকলেই তো হল না, মাছের আসল স্বাদ রান্নায়। একমাত্র রান্নার গুণেই চিতল-পেটিকে টক্কর দিতে পারে মুঠির ডালনা, রুই-ভেটকি-ইলিশের পাশে দাপটে দাঁড়াতে পারে পমফ্রেট। কিন্তু এ-যুগে সে-রকম মাছরান্না শেখার সুযোগ কই? সেই সুযোগই করে দিলেন সাধনা মুখোপাধ্যায়। দশটি অধ্যায়ে সুবিন্যস্ত এই বইতে প্রায় ১৬০ রকম মাছরান্না শিখিয়েছেন তিনি। মাছ নিয়ে যত রকমারি, লাউঘণ্ট থেকে মুড়িঘণ্ট, চীনে থেকে জাপানী, মালয়েশিয়া থেকে গোয়ানিজ, পাঞ্জাবী থেকে নেপালী, কোর্মা-কালিয়া থেকে পোলাও-বিরিয়ানি, জলখাবার থেকে শুক্তো-পাতুরি-সবই এই বইতে।
Title মাছরান্না
Author
Publisher
ISBN 9788170660873
Edition 6th Printed, 2017
Number of Pages 136
Country ভারত
Language বাংলা

Similar Category Best Selling Books

Related Products

Sponsored Products Related To This Item

Reviews and Ratings

5.0

1 Rating and 0 Review

sort icon

Product Q/A

Have a question regarding the product? Ask Us

Show more Question(s)
prize book-reading point

Recently Sold Products

Recently Viewed
cash

Cash on delivery

Pay cash at your doorstep

service

Delivery

All over Bangladesh

return

Happy return

7 days return facility

0 Item(s)

Subtotal:

Customers Also Bought

Are you sure to remove this from book shelf?

মাছরান্না